ラトビア・エストニア・フィンランド旅行
7/25~8/2まで、ラトビアとエストニア、フィンランドに旅行に行ってきました。
結論としては、とても楽しかったです。詳細な旅行記は私には書けないので、雑感でこれよりも少し詳細な旅行記をまたまとめたいと思います…出来るのか！
とりあえず、写真で旅のハイライトをば。
リガの旧市街です。今まで行ったことのある、プラハやパリやリスボンとはまた違う雰囲気。そして民芸品がめちゃめちゃ可愛く、お買い得。美しい木工品や靴下などを買いました。街の雰囲気もいまだかつて見たことがなく、大好きな市場は恐ろしく広く、滞在中は完全に萎縮してしまいその魅力をあまり理解できないまま次の国へ移動してしまいました…なのでまた行きたい！
ラトビアで最高に楽しかった場所は、ラトビア野外民族博物館です！６月に開催される民芸市が有名ですが、民芸市なくても十分に楽しめる激アツスポットでした。古いおうちがたくさんあってその中に入れちゃいます！古民家、古道具、森が好きな方は是非行ってみてください。意外と簡単に行けます（私は迷ったけど…その話はまたの機会に）
エストニアの旧市街は、かわいくてチェコに初めていったときのことを思い出しました！中世料理屋の前ではかわいいおねえさんたちによる民族楽器のコンサートも。素晴らしく美しい空間のロシア正教会や、欲しくて欲しくてたまらなかったけど高くて変えなかったアンティークのイコンなど、正教会に絡む思い出ができました。民芸品よりも、アーティストもののほうがおしゃれで素敵でした。
ヘルシンキは綺麗な街でした。この感じは、人によって好みが別れるかな〜と思いました。好きな人は多分めっちゃ好き。私は普通。町中にやかまし村の子供たちのような可愛い男の子や女の子がたくさん！しかし物価がとにかく高い！びっくりする高さですが、交通網が発達していて観光はしやすいですし、健脚の方なら意外と歩いてどこでも行けます。
ヘルシンキでは、マリメッコのアウトレットに行ってごはんを食べたり買い物をしたりもしましたし、定番のムーミングッズも買ったのですが（夫がご先祖様のグッズを欲しがっていたため）一番の楽しみは教会巡り。特にお気に入りがこの、カンピ礼拝堂。木のにおいと、静寂の空間が素晴らしくて、毎日でも通いたいくらいです。
本当は、リトアニアの十字架の丘やヘルシンキのデザイン美術館にも行きたかったのですが、十字架の丘行きのバスには乗り損ねてしまいました。そして、デザイン美術館は時間がなくてタイムアップ。残念です。
各国ではあまりお金を使わないように、晩御飯はいつもスーパーのサラダバー。そう、どの国のスーパーにもサラダバーがあったのです！嬉しい！
コンビニのアイスクリームの冷凍庫みたいな、低めの冷蔵庫があって、そこに野菜とかチーズとかチキンとかツナとかオリーブとかサーモンとか、スーパーによっていろいろなものがありました。それを好きなだけとって、秤にのせてから（あるいはレジで計るスーパーの場合はのせずに）レジへ。海外って結構野菜不足になりがちなのでこれは本当にありがたかったです…！
以上、ざっくりとしたハイライトでした。また別途、旅日記が書けるように…頑張ります…！
今週のお弁当と晩御飯 8/7〜8/13
8/7
お弁当：豚しゃぶ梅味噌あえ、こんにゃくのきんぴら、ブロッコリ、卵焼き、プチトマト
晩御飯：冷凍ちゃんぽん
備考：夜眠れなかったので早起きして弁当…の割にはなんか適当だな。そういうときはちゃんと揚げ物作らねば。夜はグリーンカレーにしようと思ったんだけど、ペーストが見つからず、やむなく冷凍ちゃんぽん。めちゃおいしかった。
8/8
お弁当：レトルトカレー
晩御飯：グリーンカレー
備考：グリーンカレー用にごはんをあほみたいに炊いていたので、お昼は残っていた資生堂パーラーのカレーを持って行ってもらうことにした。晩御飯はグリーンカレーでリベンジ。
8/9
お弁当：グリーンカレー弁当
晩御飯：あじ開き塩焼き、かぼちゃの煮物、たこときゅうりの酢の物、トマトスライス、ちくわと豆腐とわかめの吸い物
備考：二日連続カレー弁当。夜は夏らしく和食…といきたいところでしたが、かぼちゃとあじを焦がす。火の元には注意。
8/10
お弁当：蒸し鶏（柚子胡椒マヨ）、卵焼き、かぼちゃの煮物、ブロッコリ、プチトマト
晩御飯：蒸し鶏（ピリピリソース）、天ぷら、ポルトガル風ガスパチョ
備考：前日の夜に仕込んだ蒸し鶏、ソースの味を変えて昼夜で活用。天ぷらは練り物系のやつです。賞味期限がギリギリだったので駆け込み消費。ポルトガル風ガスパチョは、トマトやらきゅうりやらピーマンやらを切って塩、オリーブオイル、酢で味付けして水をぶちこんで冷やすだけの超簡単メニュー。そうめんいれてもうまいよ！
8/11
お昼：坂出の「とらや」にて冷やし肉ぶっかけ
晩御飯：ロイヤルホストでオムライス
備考：さぬき市でスピッツのライブ。午前中に家を出て、うどん屋経由でライブに行きました。「とらや」さんは学生時代に行ったきりでしたがめちゃめちゃ美味しかった。帰りは仏生山でお風呂に入ったあと、ロイホでごはん。深夜のオムライスはギルティな味がした…。
8/12
お昼：一鶴でビールと骨付き鶏
晩御飯：ランプ食堂にてからあげ定食
備考：車がゲットされたので、なんと二日連続外食祭り。お友達が丸亀に来てくれたのでお昼は名物骨付き鶏とビールで乾杯。夜は善通寺のランプ食堂へ。ごはんめちゃめちゃおいしかったし、野菜も売っててうきうき。また行きたい。
8/13
お弁当：角煮まんじゅうとミニうどん
晩御飯：蒸しナスとトマトと豚肉の冷しゃぶ、油揚げの納豆詰め、糸こんにゃく明太子炒め、凍り豆腐とわかめのお味噌汁
備考：朝から車でちょこちょことお出かけ。お昼はうどんでも…と言っていたがどこもありえないほどの激混み！あきらめて家にあるものですぐに食べられるものを用意。夜は久々にちゃんと作った気がする…冷しゃぶは、好きな具だけ入れればいいんだ！とひらめいてからは作るのが楽に。
旅行帰りで手をぬきぎみだな…反省。
今週のお弁当と晩御飯 7/17〜7/23
7/17
お弁当：なし
晩御飯：ポークチャップ、茹でキャベツとマカロニ、きゅうりのヨーグルトサラダ、こんにゃくの煮物バター風味、凍り豆腐とえのきの味噌汁
備考：祝日のためお弁当はなし。お昼はそうめんにキムチ入れて冷麺風にしてみた。晩御飯は家にあるもので…と考えた結果の苦肉の策。なんとか夕飯っぽい仕上がりになって一安心。
7/18
お弁当：ポークチャップ、茹でキャベツとマカロニ、こんにゃくの煮物、プチトマト
晩御飯：コロッケ、人参サラダ、高野豆腐の煮物、わかめとしめじのスープ
備考：お昼はほぼ前日と同じだなこれ…。晩御飯は気合を入れてコロッケ。しかしはじけてしまって見た目が悪くなってしまった…口に入れればコロッケだったのでよしとする。
7/19
お弁当：コロッケ、卵焼き、ブロッコリ、プチトマト
晩御飯：バカのアホ炒め、きゅうりと卵の春雨サラダ、人参サラダ、枝豆、えのきと玉ねぎのスープ
備考：毎日のように前日の残り弁当。晩御飯は平野レミレシピでバカのアホ炒め。簡単でおいしかった！牛こまをはじめてお肉屋さんで買ったんだけど、もう安くてゴムみたいなオージービーフには戻れない…と思った…
7/20
お弁当：バカのアホ炒め、卵焼き、ブロッコリ、春雨サラダ
晩御飯：冷やし中華
備考：前日の残り弁当ばっかりやな最近。夜は冷やし中華。豚バラで作ったチャーシューに炒り卵、トマトときゅうりを載せたもの。簡単でさっぱりしていてうまいのでこれからはお昼ご飯とかに作っていきたい。
7/21
お弁当：焼豚、卵焼き、ブロッコリ、春雨サラダ
晩御飯：牛肉入りきんぴら、きゅうりの簡単漬物、かぼちゃサラダ、マッシュポテトのチーズ焼き、わかめの味噌汁
備考：またも前日の残りを超有効活用してのお弁当。手抜きで一週間を終えた感じすごい。夜は残り物の処理メニュー。お肉屋さんで買う牛肉がおいしいと再び感じる。
7/22
お弁当：なし
晩御飯：ミートソースドリア、すいとん汁、昨日の残り物
備考：朝、昨日の残りのマッシュポテトを食べた後なんとうどん屋を２店舗はしご。その後久々にカラオケ。夕飯は残っていたミンチでミートソースを作りました。ごはんにかけて焼くだけ簡単メニュー。残り物はサラダときゅうりときんぴらです。
7/23
お弁当：なし
晩御飯：なし
備考：お昼は確か冷たいそうめんばかり食べていた気がする。夜はなんだっけ…全然思い出せない。ミートソーススパゲッティかな？
ラトビア、エストニア、フィンランドから帰ってきました。旅から帰ってきたら下書きがものすごい途中のまま…最終日のメニュー覚えてないよ！明日からまた通常営業したいと思います。
今週のお弁当と晩御飯 7/10〜7/16
7/10
お弁当：豚の生姜焼き、ブロッコリ、プチトマト、卵焼き、じゃがいも茹でたの
晩御飯：豚じゃが、いわしトマト缶と茄子のチーズ炒め、かぼちゃ煮付け、きゅうりの塩もみ、白菜の味噌汁
備考：お弁当は簡単、定番で喜ばれる一品。晩御飯は困った時の豚じゃがときゅうりもみ。味噌汁は香川の白味噌を使ってみました。塩きつめに味付けするのがいいのかな…。いわしトマト缶は新婚旅行で行ったポルトガルのおみやげを使いました。
7/11
お弁当：いわしトマトナスチーズ、茹でインゲン、かぼちゃの煮付け、卵焼き、プチトマト
晩御飯：蒸し鶏、じゃこピー、きゅうりの塩もみ、トマト、えのきと玉ねぎのお味噌汁
備考：お弁当は前日の残りと作り置き大活躍。晩御飯も定番、簡単、さっぱり系おかず。蒸し鶏は早めに作ってしっかり冷ましておくべきなのにいつも慌てて作るから冷めないんだなあ〜
7/12
お弁当：ウインナ、卵焼き、じゃこピー、プチトマト
晩御飯：グリーンカレー、エスニックっぽい春雨サラダ、えのきとわかめのスープ
備考：お弁当はめっちゃめちゃ簡単メニュー。これはひどい。晩御飯もめっちゃめちゃ簡単メニュー。エスニック風春雨サラダは、豚肉とニラ。たれはピリピリと酢と醤油とお砂糖。そろそろナンプラーが欲しい。そして水曜日のカレー率の高さよ…
7/13
お弁当：カレー弁当
晩御飯：あじ開き塩焼き、キムチ豆腐、かぼちゃの煮物、たこときゅうりのポン酢和え、茄子のお味噌汁、春雨サラダ、じゃこピー
備考：前日の残り弁当。なんという雑な弁当…！久しぶりに魚が食べたくなってお魚屋さんで魚を買いました。かぼちゃはコンソメ味だけどあっさりめの、ちょっぴり和風な食卓。こういう食事をもっと増やさねば
7/14
お弁当：茹で豚ポン酢胡麻和え、卵焼き、ブロッコリ、プチトマト
晩御飯：なし
備考：えらく簡素なお弁当になってしまった。他にも何か入れたような気がしなくもないけど、全く思い出せない。夫飲み会のため晩御飯はなし。
7/15
お弁当：なし
晩御飯：なし
備考：朝から婦人科で検診を受けて、お昼は近所でラーメンを。中華そばっぽいの久しぶり。結婚記念日ということで、夜はお寿司を食べに行ったよ！回らないやつ！口の中ではじけるいくらが最高でした。
7/16
お弁当：なし
晩御飯：なし
備考：お昼は簡単にきのことソーセージでオイルパスタ。二日連続手抜きで晩御飯は外食。近所の中華料理屋さんで冷やし中華食べたよ〜おいしかったよ〜冷やし中華最高…！
暑くなってから露骨に手を抜き始めているよね。凝った料理ぜんぜん作ってない。がんばれ自分！
今週のお弁当と晩御飯 7/3〜7/9
7/3
お弁当：高野豆腐のピカタ、ブロッコリ、プチトマト、里芋グラタン、蒸しトウモロコシ
晩御飯：チキン南蛮、人参スープ、きゅうりの塩もみ、小松菜ゆでたの、蒸しナス
備考：高野豆腐のピカタは久々に作ったら、ちょっと失敗した。厚さを半分にした方がいいかも。あとお弁当に入れるときは前日にしっかり戻しておくべし。チキン南蛮久々に作ったらおいしかったです。
7/4
お弁当：なし
晩御飯：ささみの茹でたの、トウモロコシ蒸し、納豆キムチ、ちくわとこんにゃくの煮物、マッシュポテトのチーズ焼き
備考：お弁当はなし。晩御飯は家にあるもので手抜き大作戦。最近ものすごくごはんが適当になっている…暑いからかな…
7/5
お弁当：ナスと牛肉のピリピリ炒め、目玉焼きたたみ、ブロッコリ、ちくわとこんにゃくの煮物、プチトマト
晩御飯：カレー
備考：お弁当はなんだかやる気がせず適当メニューでしたが美味しくできました。ピリピリは世界一受けたい授業のレシピだったような。カレーは、豚ひき肉とインゲンに炒めたナスを入れたキーマカレー。温玉ものせました。スープもサラダもなしの適当仕様…
7/6
お弁当：カレー弁当
晩御飯：キムチチャーハン、ナスのスープ
備考：前日の残り弁当。この日は異常に疲れており、晩御飯は夫に作ってもらう。ナスのスープはわたしが作りましたが、夫にひっくり返されてちょっと不機嫌になったりもしました。ホルモンバランスの乱れか？
7/7
お弁当：塩鮭、卵焼き、きゅうりのピクルス、とうもろこしのさつまあげ
晩御飯：牛すじ煮込み、フライドポテト、きゅうりのピクルス、蒸し玉ねぎ、プチトマトスープ
備考：お昼は卵焼きだけ焼いてあとは作り置き。さつまあげはふるさと納税の返礼品。夜は晩酌メニュー。「新米姉妹のふたりごはん」を読んだらフライドポテトが作りたくなった。はじめて、上手においしくできた気がする…
7/8
お弁当：なし
晩御飯：ぎょうざ、牛すじ煮込み、おくらとわかめとしめじのスープ
備考：ようやく我が家にクーラーが！涼しいおうちで夏らしく、お昼はそうめんをちゅるり。いや〜美味かな。夜は一悶着ありながらも餃子。皮から手作りしたので時間はかかったけど、もちもちカリカリでうまい！餃子は手作りに限る。しかしいつも皮が余る。
7/9
お弁当：なし
晩御飯：お好み焼き、白菜のミルクスープ
備考：朝は余ったパンでオニオングラタンスープ、昼はぐーすか寝ていたので夫がなすとしめじのトマトパスタを作ってくれました。晩御飯はキャベツたっぷりお好み焼き。お肉はお安くこまぎれです。
自炊はなんとか達成したけど、どうも全体的に適当すぎるおかずばかりだわ。来週はどうなることやら…
今週のお弁当と晩御飯 6/26〜7/2
6/26
お弁当：グリーンカレー弁当
晩御飯：からあげ、かぼちゃの煮付け、人参サラダ、わかめの味噌汁、ツナポテトサラダ
備考：ゆうべの残りをぶちこんだだけの弁当はビジュアルは最悪だが味は悪くなかったらしい。からあげは久しぶりに作った。下味にちょこっと甘酒を入れてみたんだけど、何がかわったかよく分からなかった…。
6/27
お弁当：からあげ、ツナポテトサラダ、卵焼き、ブロッコリ、プチトマト
晩御飯：まぐろのお刺身、蒸しトウモロコシ、小松菜ともやしのじゃこポン酢和え、人参とこんにゃくのきんぴら、冷やし茶碗蒸し
備考：お弁当は残り物。スーパーでまぐろのサクが安かったので久しぶりにお刺身を食べました。茶碗蒸しは冷やす時間が足りず、きんぴらはちょっと唐辛子を入れたのですが入れないほうがおいしかったという反省だらけの夕食。
6/28
お弁当：焼鮭、卵焼き、ブロッコリ、プチトマト、人参とこんにゃくのきんぴら
晩御飯：外食
備考：冷凍ストックと残り物を活用した楽々お弁当。昼寝しすぎ＆夫がいつもより早かったため、前々から気になっていたお店で焼肉。店構えは古い感じですがお肉は安くておいしかったです。
6/29
お弁当：茹でササミ、しめじといんげんとちくわの柚子胡椒マヨ和え、ブロッコリ、プチトマト、人参とこんにゃくのきんぴら
晩御飯：トマト冷しゃぶ、豆腐グラタン、米ナスの揚げ浸し、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
備考：ストックがほとんどなく、昨日はヘビーなものを食べたため簡単に茹でた感じの弁当になりました。晩御飯はあっさり豚の冷しゃぶ。生の葉野菜が苦手なので、トマトときゅうり、ポン酢系のたれでさっぱりと。豆腐グラタンはホワイトソースなしで。初めて作ってみたけど豆腐とチーズの相性いいね！
6/30
お弁当：なし
晩御飯：トマトとじゃがいものチーズ焼、マカロニサラダ、ナス揚げ浸し、ササミと人参といんげんのスープ
備考：仕事の都合で弁当なし。晩御飯は迷った挙句、謎メニューになってしまった…チーズ使ってるのも見事に前日とかぶっておる…
7/1
お弁当：なし
晩御飯：ハヤシライス、マカロニサラダ、ビシソワーズ
備考：休日！昼はうどんを食べにいきました。ほんと毎週のようにうどん外食している。おやつは近所のカフェにて酒粕チーズケーキ、夫はコーヒーゼリーを。夜は久しぶりにハヤシライス。ルーを使わずに作るのが我が家流。
7/2
お弁当：なし
晩御飯：宅配ピザ、たらこスパゲッティ、トマト
備考：我が家にはクーラーがありません。調子こいてたら本格的に暑くなってきたので電気屋へ。お昼は定食屋でさばの塩焼き定食、晩御飯は疲れて帰ってきたので宅配ピザでした。帰宅して久々に体重計に電池を入れて計ってみたら、ありえないくらい夫婦共々太っていたのでダイエットを決意。
外食が多め！来週は自炊とヘルシーメニューを意識したいところ。
今週のお弁当と晩御飯 6/20〜6/25
6/16~6/20まで実家に帰っておりました。
それまでの間は料理をせずに、ごちそうを食べたり旅行先でおいしいもの食べたりしました。旅行記もまたupできればいいなあ。
6/20
お弁当：なし
晩御飯：スパサラ、ぬっぺ、崎陽軒のシウマイ
備考：この日は午後に帰宅。それまで実家に帰って旅行に行ってました。食事は夫が作ってくれたのだけど、家に置いていった材料をほとんど使わず、そのくせ買い物に行って新たな食材を買って来ていたためブチ切れて喧嘩。崎陽軒のシウマイは私のおみやげ。
6/21
お弁当：シウマイ、卵焼き、ブロッコリ、スパサラ
晩御飯：豚じゃが、スパサラ、トマトときゅうりの中華風あえもの、あっさり薬膳風スープ
備考：ほぼ昨日の残りから流用。豚じゃがは豚肉とじゃがいものみの煮物。関西出身なので肉じゃがとは呼ばない。肉じゃがとは牛肉のことなのだ。
6/22
お弁当：なし
晩御飯：ドライカレー、きゅうりと梅の冷製吸い物
備考：仕事の都合で急遽お弁当はなし。焼肉を食べに行く予定がお店がいっぱいだったため、夫婦ふたりで料理。ごはんどっかん系は夫のほうが上手なのだ。
6/23
お弁当：三色丼、里芋グラタン、ちくわキューリ、魚肉ソーセージ
晩御飯：チキンのトマト煮、じゃこピー、ごぼうとちくわのサラダ、スモークチーズ
備考：昼は作り置きのそぼろとじゃこピー（じゃことピーマンの炒め煮）と卵で三色に。夜は晩酌メニュー。チキンのトマト煮は春夏に家である野菜で簡単にできるからおかず救世主である。
6/24
お弁当：なし
晩御飯：かま焼き、大根と油揚げのお味噌汁、人参サラダ、夏野菜の揚げ浸し、かぼちゃの煮物
備考：朝から綿谷でうどんを食べて買い物。お昼は昨日の残り物ですませました。夜は高知旅行で買ってきた、司牡丹のゆず酒。めっちゃめちゃおいしかった！かまは、ハマチとカンパチ。魚に強いスーパーではかまを買うのがお得で好き。
6/25
お弁当：なし
晩御飯：グリーンカレー、人参サラダ、玉ねぎスープ
備考：朝は昨日の揚げ浸しをお素麺にかけて。お昼は遅めだったのでおやつもかねてホットケーキを焼きました。グリーンカレーは「きのう何食べた？」レシピ。だんだんメニューが夏めいてきたな〜〜
