今週のお弁当と晩御飯 7/3〜7/9
7/3
お弁当：高野豆腐のピカタ、ブロッコリ、プチトマト、里芋グラタン、蒸しトウモロコシ
晩御飯：チキン南蛮、人参スープ、きゅうりの塩もみ、小松菜ゆでたの、蒸しナス
備考：高野豆腐のピカタは久々に作ったら、ちょっと失敗した。厚さを半分にした方がいいかも。あとお弁当に入れるときは前日にしっかり戻しておくべし。チキン南蛮久々に作ったらおいしかったです。
7/4
お弁当：なし
晩御飯：ささみの茹でたの、トウモロコシ蒸し、納豆キムチ、ちくわとこんにゃくの煮物、マッシュポテトのチーズ焼き
備考：お弁当はなし。晩御飯は家にあるもので手抜き大作戦。最近ものすごくごはんが適当になっている…暑いからかな…
7/5
お弁当：ナスと牛肉のピリピリ炒め、目玉焼きたたみ、ブロッコリ、ちくわとこんにゃくの煮物、プチトマト
晩御飯：カレー
備考：お弁当はなんだかやる気がせず適当メニューでしたが美味しくできました。ピリピリは世界一受けたい授業のレシピだったような。カレーは、豚ひき肉とインゲンに炒めたナスを入れたキーマカレー。温玉ものせました。スープもサラダもなしの適当仕様…
7/6
お弁当：カレー弁当
晩御飯：キムチチャーハン、ナスのスープ
備考：前日の残り弁当。この日は異常に疲れており、晩御飯は夫に作ってもらう。ナスのスープはわたしが作りましたが、夫にひっくり返されてちょっと不機嫌になったりもしました。ホルモンバランスの乱れか？
7/7
お弁当：塩鮭、卵焼き、きゅうりのピクルス、とうもろこしのさつまあげ
晩御飯：牛すじ煮込み、フライドポテト、きゅうりのピクルス、蒸し玉ねぎ、プチトマトスープ
備考：お昼は卵焼きだけ焼いてあとは作り置き。さつまあげはふるさと納税の返礼品。夜は晩酌メニュー。「新米姉妹のふたりごはん」を読んだらフライドポテトが作りたくなった。はじめて、上手においしくできた気がする…
7/8
お弁当：なし
晩御飯：ぎょうざ、牛すじ煮込み、おくらとわかめとしめじのスープ
備考：ようやく我が家にクーラーが！涼しいおうちで夏らしく、お昼はそうめんをちゅるり。いや〜美味かな。夜は一悶着ありながらも餃子。皮から手作りしたので時間はかかったけど、もちもちカリカリでうまい！餃子は手作りに限る。しかしいつも皮が余る。
7/9
お弁当：なし
晩御飯：お好み焼き、白菜のミルクスープ
備考：朝は余ったパンでオニオングラタンスープ、昼はぐーすか寝ていたので夫がなすとしめじのトマトパスタを作ってくれました。晩御飯はキャベツたっぷりお好み焼き。お肉はお安くこまぎれです。
自炊はなんとか達成したけど、どうも全体的に適当すぎるおかずばかりだわ。来週はどうなることやら…
今週のお弁当と晩御飯 6/26〜7/2
6/26
お弁当：グリーンカレー弁当
晩御飯：からあげ、かぼちゃの煮付け、人参サラダ、わかめの味噌汁、ツナポテトサラダ
備考：ゆうべの残りをぶちこんだだけの弁当はビジュアルは最悪だが味は悪くなかったらしい。からあげは久しぶりに作った。下味にちょこっと甘酒を入れてみたんだけど、何がかわったかよく分からなかった…。
6/27
お弁当：からあげ、ツナポテトサラダ、卵焼き、ブロッコリ、プチトマト
晩御飯：まぐろのお刺身、蒸しトウモロコシ、小松菜ともやしのじゃこポン酢和え、人参とこんにゃくのきんぴら、冷やし茶碗蒸し
備考：お弁当は残り物。スーパーでまぐろのサクが安かったので久しぶりにお刺身を食べました。茶碗蒸しは冷やす時間が足りず、きんぴらはちょっと唐辛子を入れたのですが入れないほうがおいしかったという反省だらけの夕食。
6/28
お弁当：焼鮭、卵焼き、ブロッコリ、プチトマト、人参とこんにゃくのきんぴら
晩御飯：外食
備考：冷凍ストックと残り物を活用した楽々お弁当。昼寝しすぎ＆夫がいつもより早かったため、前々から気になっていたお店で焼肉。店構えは古い感じですがお肉は安くておいしかったです。
6/29
お弁当：茹でササミ、しめじといんげんとちくわの柚子胡椒マヨ和え、ブロッコリ、プチトマト、人参とこんにゃくのきんぴら
晩御飯：トマト冷しゃぶ、豆腐グラタン、米ナスの揚げ浸し、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
備考：ストックがほとんどなく、昨日はヘビーなものを食べたため簡単に茹でた感じの弁当になりました。晩御飯はあっさり豚の冷しゃぶ。生の葉野菜が苦手なので、トマトときゅうり、ポン酢系のたれでさっぱりと。豆腐グラタンはホワイトソースなしで。初めて作ってみたけど豆腐とチーズの相性いいね！
6/30
お弁当：なし
晩御飯：トマトとじゃがいものチーズ焼、マカロニサラダ、ナス揚げ浸し、ササミと人参といんげんのスープ
備考：仕事の都合で弁当なし。晩御飯は迷った挙句、謎メニューになってしまった…チーズ使ってるのも見事に前日とかぶっておる…
7/1
お弁当：なし
晩御飯：ハヤシライス、マカロニサラダ、ビシソワーズ
備考：休日！昼はうどんを食べにいきました。ほんと毎週のようにうどん外食している。おやつは近所のカフェにて酒粕チーズケーキ、夫はコーヒーゼリーを。夜は久しぶりにハヤシライス。ルーを使わずに作るのが我が家流。
7/2
お弁当：なし
晩御飯：宅配ピザ、たらこスパゲッティ、トマト
備考：我が家にはクーラーがありません。調子こいてたら本格的に暑くなってきたので電気屋へ。お昼は定食屋でさばの塩焼き定食、晩御飯は疲れて帰ってきたので宅配ピザでした。帰宅して久々に体重計に電池を入れて計ってみたら、ありえないくらい夫婦共々太っていたのでダイエットを決意。
外食が多め！来週は自炊とヘルシーメニューを意識したいところ。
今週のお弁当と晩御飯 6/20〜6/25
6/16~6/20まで実家に帰っておりました。
それまでの間は料理をせずに、ごちそうを食べたり旅行先でおいしいもの食べたりしました。旅行記もまたupできればいいなあ。
6/20
お弁当：なし
晩御飯：スパサラ、ぬっぺ、崎陽軒のシウマイ
備考：この日は午後に帰宅。それまで実家に帰って旅行に行ってました。食事は夫が作ってくれたのだけど、家に置いていった材料をほとんど使わず、そのくせ買い物に行って新たな食材を買って来ていたためブチ切れて喧嘩。崎陽軒のシウマイは私のおみやげ。
6/21
お弁当：シウマイ、卵焼き、ブロッコリ、スパサラ
晩御飯：豚じゃが、スパサラ、トマトときゅうりの中華風あえもの、あっさり薬膳風スープ
備考：ほぼ昨日の残りから流用。豚じゃがは豚肉とじゃがいものみの煮物。関西出身なので肉じゃがとは呼ばない。肉じゃがとは牛肉のことなのだ。
6/22
お弁当：なし
晩御飯：ドライカレー、きゅうりと梅の冷製吸い物
備考：仕事の都合で急遽お弁当はなし。焼肉を食べに行く予定がお店がいっぱいだったため、夫婦ふたりで料理。ごはんどっかん系は夫のほうが上手なのだ。
6/23
お弁当：三色丼、里芋グラタン、ちくわキューリ、魚肉ソーセージ
晩御飯：チキンのトマト煮、じゃこピー、ごぼうとちくわのサラダ、スモークチーズ
備考：昼は作り置きのそぼろとじゃこピー（じゃことピーマンの炒め煮）と卵で三色に。夜は晩酌メニュー。チキンのトマト煮は春夏に家である野菜で簡単にできるからおかず救世主である。
6/24
お弁当：なし
晩御飯：かま焼き、大根と油揚げのお味噌汁、人参サラダ、夏野菜の揚げ浸し、かぼちゃの煮物
備考：朝から綿谷でうどんを食べて買い物。お昼は昨日の残り物ですませました。夜は高知旅行で買ってきた、司牡丹のゆず酒。めっちゃめちゃおいしかった！かまは、ハマチとカンパチ。魚に強いスーパーではかまを買うのがお得で好き。
6/25
お弁当：なし
晩御飯：グリーンカレー、人参サラダ、玉ねぎスープ
備考：朝は昨日の揚げ浸しをお素麺にかけて。お昼は遅めだったのでおやつもかねてホットケーキを焼きました。グリーンカレーは「きのう何食べた？」レシピ。だんだんメニューが夏めいてきたな〜〜
今週のお弁当と晩御飯 6/12〜6/16
投稿したつもりになっていたが、完全に次の週になっておった…
6/12
お弁当：タンドリーチキン、ブロッコリ、トマト、ちくわ、粉ふきいも
晩御飯：焼豚と味玉、蒸しトウモロコシ、マカロニサラダ、もやしナムル、糸こん明太あえ、簡単薬膳風スープ
備考：タンドリーチキン簡単で便利！肉を買ってきたらすぐ作って冷凍するのがいいかも。焼豚は醤油と酒にぶちこんだ塊の豚をオーブンで焼いただけ。残った汁にみりん入れて煮立てたあとゆで卵つけて簡単味玉完成。
6/13
お弁当：焼豚、マカロニサラダ、糸こん明太あえ、ブロッコリ、プチトマト
晩御飯：ムサカ、マカロニサラダ、ゴーヤチャンプルー、白天とねぎのお吸い物
備考：ひまわり乳業のヨーグルトが安くなってる！と思って買ったら賞味期限が本日中だった。慌てて水切りにしてムサカに使用。我が家のムサカはじゃがいも、揚げナス、ミートソース、水切りヨーグルトの順に重ねて焼いてます。
6/14
お弁当：なし
晩御飯：アボカド納豆そぼろ丼、蒸しとうもろこし、ちくわキューリ、焼きナスペースト、マカロニサラダ、油揚げとねぎのお味噌汁
備考：基本的にお弁当ありだけど、仕事の都合でたまたまなしになった。アボカド納豆そぼろ丼は、川越時代によくいっていたお店リスペクトで作ってみた。アボカドと納豆と鶏そぼろを丼に乗せて温泉卵on！温玉がきれいに作れて満足。
6/15
お弁当：タンドリーチキン、ブロッコリ、卵焼き、キャベツの酢炒め
晩御飯：なすペーストと明太バターwithバタール、根菜と豚の味噌汁、キャベツの酢炒め、
備考：タンドリーチキンは前回作り置いた分と同じもの。
6/16
お弁当：なし
晩御飯：なし
備考：帰省のためしばらく食事はなし。夫には好きな食生活をエンジョイしてもらおうと思う。
今週の晩ごはんとおべんとう 6/5〜6/11
毎週どの時期に何を作ったかわからなくなるのでメモをつけることにしました。一週間ごとに更新していこうと思います。
6/5
お弁当：げそ炒め弁当、きのこのマヨ炒め、きんぴら、卵焼き、ブロッコリ
晩御飯：ごはん、みょうがとねぎとたまごのお吸い物、ナスとトマトの味噌炒め、かぼちゃの煮物、きんぴら、さつまいものレモン煮
備考：ハリイカの身は前日刺身に。残りを弁当に回した。ナスとトマトのやつは、きのう何食べた？の１巻より。
6/6
お弁当：ハンバーグ、きんぴら、かぼちゃの煮物、卵焼き、ブロッコリ、プチトマト
晩御飯：マスタードチキン、わかめときゅうりの酢の物、ちくわと卵のスープ、かぼちゃの煮物
備考：お弁当のハンバーグはよくいく商店のお惣菜。給食の豆腐ハンバーグみたいななつかしい味。スープは前日の味噌炒めの残りを水でのばして、カマダのうどん醤油で味付け。なぜか須崎ラーメン風の味になる。
6/7
お弁当：マスタードチキン、さつまいもレモン煮、ブロッコリ、卵焼き、プチトマト
晩御飯：揚げナス入りチキンカレー
備考：弁当は基本、前日のおかずをよけておいたり作り置きを入れたり。揚げナス入りカレーはれんこんと玉ねぎ入れて。鶏を細かくミンチにしようかと思ったけどめんどくなったのでそのまま。
6/8
お弁当：カレー弁当に作り置きのものを添えて
晩御飯：とうもろこしご飯、さつまいもカレーポタージュ、卵焼き、蒸し鶏
備考：買い物に行かずに晩御飯を作ろう！とした結果、晩飯が黄色くなる。無理はほどほどに。カレーポタージュはミルクを入れずに作ると食欲をそそらない色になる。
6/9
お弁当：とうもろこしご飯、鮭、豚ときのこのごまマヨポン酢和え、大学芋、トマト、ブロッコリー、卵焼き
晩御飯：なし
備考：夫不在のため本日は晩御飯なし。
6/10
お弁当：休日のためなし。さぬきうどん
晩御飯：スパゲティグラタン、酢キャベツ、スパニッシュオムレツとビール
備考：香川に引っ越してからお昼はさぬきうどん率が高い
6/11
お弁当：休日のためなし。夫作オムライス
晩御飯：外食デー
備考：腹痛のため夫の気遣いにより外食。朝ごはんは久々にフレンチトースト作りました
アナザーエデン 食事アイテムまとめ
アナザーエデンに出てくる、思わず食べたくなるほど美味しそうな、キーアイテムの食べ物についてまとめてみました。（2017年7月21日現在）
フィーネの手作りサンド 取得場所：緑の村 バルオキー／次元戦艦
警備隊の仕事の合間に 簡単に食べられるようにと フィーネが考案したサンドイッチ。たっぷりの野菜と ふんわり卵を 歯ざわりのよい固めのパンでサンドした一品。バルオキーカマスの塩漬けペーストをベースにした 特製ソースがアクセント。とてもおいしそう！
”フィーネの愛情たっぷり！ 優しい味わいだ！ ”
お豆の王国風スープ 取得場所： 王都 ユニガン
クレナイベニビーン ひらりあ豆 もちえんどうの三種類のお豆をふんだんに盛り込んだ 食べるスープ。野菜と鶏肉でつくったブイヨンが 優しい味わいで街娘たちに人気。王国風と名がついているが 実はバルオキー出身のおばちゃんがつくっているのは ここだけの秘密である。
”豆の食感が楽しく 素朴な味わいに安心する！”
漁師のリスベル 取得場所： リンデ
小麦で作った細めの麺を茹で 塩味のきいたソースをかけた料理。漁師たちの不安定な釣果に適応すべく編み出された料理であり どんな魚介類を和えても美味しいのが特徴。日々の献立に悩んでいた 漁師の嫁の悩みを解決した為 発明した漁師の栄誉を称え 彼の名がついた。
”シンプルな塩味と 魚介の相性がバツグンだ！”
ラップ・ド・ザルザ 取得場所：ザルボー
ナナモロコシの粉末を薄く伸ばした生地で 肉や野菜などの具を巻いた携行食。包み紙でくるみ 歩きながら片手で食べられるように工夫されている。味付けのための甘辛いソースからは 香辛料のいい香りがしており ザルボーの暑い気候でも食欲を刺激する。
”スパイシーな味付けで ぺろりと食べられる！”
冷製エピクリウス・パスタ 取得場所：竜宮城
海の小麦と呼ばれる「コーラルウィート」を使った 太めの麺を使用。その麺を ほんの少しだけ歯ごたえが残る程度に茹で ひんやりと冷えたスープを絡めていただく。スープは 海藻だしをベースにした 塩味のさっぱりとしたもので 不思議と澄んだ碧色をしている。白い麺と 碧色のスープが まるで綺麗な砂浜のよう。
”爽やかなスープの旨味が 麺に絡む！”
スパイシー・ソージャン 取得場所：火の村 ラトル
ラトルの村で長らく食べられている 炒め物料理。ゾル平原でとれた５種の山菜と ヴァシュー山岳のマッカハゼ そして わずかな雑穀米を 高温の炎で豪快に炒めたもの。天に登るほど辛いバルハラペーニョが トッピングされ かなりスパイシー。
”舌がしびれるくらい辛い！ でもとまらない！”
冷製スフィア・コッタ 取得場所：水の都 アクトゥール
アクトゥールの綺麗な水を使った 透明でぷるぷるなお菓子。水と少量のカテラメ粉を まぜあわせて冷やした透明の外皮。中には シュガーバドックを煮詰めて固めた あま〜いボールがはいっている。見た目に涼しく ぷるぷるした舌触りと ほどよい甘さが ひんやりとおいしい！
”ひんやりとした ぷるぷるな食感に癒される！”
ウルトラ・ジャーキー 取得場所：パルシファル宮殿
マーフという生き物の分厚い肉を じっくりと十日ほど干した肉。パルシファル宮殿のシェフ長だけが調合を知る 秘伝のスパイスが やみつきになるジャンクな味わいを生み出しており 衛兵たちにも人気。食べれば元気がみなぎり 三日三晩寝ずに働けるという噂もあるとか。
”独特なスパイスの香りが 食欲をそそる！”
ハナブクのトロトロ焼き 取得場所：サルーパ
チャロル草原に生息するハナブクの 脂身の多い部位をトロトロになるまであぶった料理。ハナブクの脂身は 甘みが強く 口の中でさらっととろけるのが特徴。噛む度にジューシーな肉汁が あふれ出す！手がベトベトになるので注意。
”トロットロのお肉で 舌がとろけそう！”
冷やし竜宮そば 取得場所：竜宮城
竜宮城に 古来から伝わるとされる伝統料理。蕎麦粉ではなく 海の小麦と呼ばれる「コーラルウィート」を使った 太めの麺を使用。その太麺に ひんやりと冷えた スープを絡めていただく。スープは 海藻だしをベースにした 塩味のさっぱりとしたもので 不思議と澄んだ碧色をしている。白い麺と 碧色のスープが まるで綺麗な砂浜のよう。
”爽やかなスープの旨味が 麺に絡む！”
エスタ風ローストビーフ 取得場所：曙光都市エルジオン
エルジオン・ガンマ区画のホテル・ニューパルシファルの 人気メニュー。培養肉ベースだが 肉の旨味を再現した企業秘密のスープにより あふれるような肉汁のジューシーさを再現！ 「第三の肉爆誕！」というキャッチコピーで 一時期話題になった。
”うま味の凝縮された肉汁が 口の中にジュワーッと広がる！”
ラウリー麦パンとサラダ 取得場所：ラウラ・ドーム
ラウラ・ドームで生産している ラウリー麦を使ったパンと 自然派志向を謳うサラダのセット。パンは固めでしょっぱいものとなっている。科学的に合成された食品を 極力使わないよう配慮されており 住民の中でも極端な自然派主義者に人気が高い。
”シンプルな味付けで 健康に良さそうだ！”
シュプリーム・タルト 取得場所：ニルヴァ
貴重品である天然の食べ物の中でも 特に貴重な果物を 取り寄せてつくったタルト。甘酸っぱいクラックベリーと 糖度の高いモモブドウをのせ さらに最高級食材とされる ミストメロンを贅沢にのせた一品。生地はサクサク軽めに焼き上げられており ペロッと食べられる。
”たくさんのフルーツで 口の中がパラダイスだ！”
レッドキャップP 取得場所：IDAスクール
IDAスクールH棟の保健室に常備されている 栄養ドリンク。製法・原材料の一切が不明だが 一口飲めば身体が元気になり やる気が満ち溢れてくると評判。甘じょっぱく優しい味で 女子生徒にも人気。ビンからはほのかに柑橘系のにおいがする……。
”身体の其処からやる気がみなぎってくる！”
約束の果実 取得場所：次元の狭間
全てが謎に包まれた果実。 それは遠い遠い記憶……誰かと誰かがたどり着いた たった一つの約束。
" 遠い昔に食べたような……懐かしい味がした……。”
戦艦クルーの手作りサンド 取得場所：次元戦艦
次元戦艦の合成兵士がつくった 手作りサンド。フィーネ直伝のレシピでつくられており 見た目は若干悪いが 味はなかなかのもの。特製ソースのアクセントには バルオキーカマスの塩漬けの代わりに ラトル産のバルハラペーニョが使われている。
”シャキシャキ野菜と ソースの辛さが絶妙なサンドだ！”
以下、続きは短い雑感です。
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